你可以在家里自己制作网红食品

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饸饹的做法

具体步骤

准备好原材料，胡萝卜切丁，蒜苔，木耳，黄瓜切丁

起锅烧油，炒香葱姜蒜

加入胡萝卜稍炒。

加入其它菜丁炒匀

土豆泥，玉米粉，面粉放一起

慢慢加水和成光滑的面团，把面团分成小压面工具适合的大小

锅里烧开水，取一团放小工具里，把饸饹压入锅里

同样的方法压好其它两团，锅里煮沸后加点冷水再次煮沸，煮好之后盛入碗里，加入料汁即可

饸饹面的做法

具体步骤

1.按照配方称量面粉、増筋剂，把称量好的増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。

2.和面加点食盐有利于面筋的形成，把食盐溶在和面水中

3.和成光滑的面团。

4.把和好的面团放置醒发30分钟，面团静止醒发的目的是让面筋松弛伸展，更有利于挤压成条。

5.机器和面的醒面时间一般为半个小时左右；手工和面的醒面时间可以适当长一些。

6.把醒发好的面团分割成适合挤压的面,揉成适合面筒大小的面块，放入面筒中挤压成条

7.面条一般煮3分钟左右即可捞出

8.也可以把煮好的面条过一下冷水，这样面条不容易粘到一起，而且口感更爽滑。

9.把煮好的面条浇上喜爱的卤汁，就做成了味道鲜美的传统面食饸饹面！

面条应选用高筋面粉。一般来说，高筋面粉，如高筋粉面粉、市面上出售的超细面粉和超细面粉，都适合制作饸饹面，而一些高筋特一粉也可以用来做面条。

的做法

具体步骤

1.用水，酵母和的面备用

2.把面揪成小点的机子

3.把它擀成饼，不要太薄

4.把馅放入，包上，馅是用熟的花生弄碎，加白糖，还有大枣泥和成的

5.饺子包好了

蒸出来的饺子也很不错的。

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