完美的餐厅黄明昊王子异厨艺大考夺冠获佘诗曼教学芙蓉蟹兜斗
12月23日,由上海兴格文化传媒有限公司打造、优酷土豆联合呈现、口碑APP冠名的实境经营真人秀《完美的餐厅》第八期继续播出。本周大BOSS佘诗曼亲自考察员工们的厨艺水平,黄明昊王子异凭借近乎完美的料理成为最大赢家。与此同时,创新菜品也加入当日的菜单,全新研发的菜品获得观众的一致好评,米仓餐厅牛蛙被卖至脱销,好评如潮。
厨艺大考黄明昊王子异组获胜 佘诗曼亲自教学芙蓉蟹兜(斗)
在本期节目中,八位员工两两一组,用有限的食材烹饪出美食让佘诗曼进行评价。陈立农、尤长靖别出心裁,将鸡蛋灌入苹果做的容器中,让佘诗曼吃出了初恋的感觉。薛凯琪、陈意涵Estelle则用牛蛙制作了一道上刀山下火海蛙,成功获得佘诗曼的肯定。王菊、李子璇则将啤酒鸭盛入哈密瓜制成的容器中,不过鸭肉煮太久的问题也被佘诗曼挑了出来。而黄明昊和王子异炖的鱼头和三杯鸡则获得佘诗曼近乎完美的评价,也因此成功获得了本次厨艺大比拼的冠军。
获得厨艺大考胜利的黄明昊、王子异,也成功得到了佘诗曼承诺的隐藏秘诀——芙蓉蟹兜(斗)。佘诗曼亲自下厨教学,将螃蟹蒸好后取蟹肉、蟹黄,放入锅中炒香,再倒回蟹壳中,敷上调制好的鱼茸,入蒸锅蒸3至5分钟,一道味道鲜美的芙蓉蟹兜就做好了。在佘诗曼的教学中,两人快速的学会了这道菜的做法,收获满满!
黄明昊李子璇偷吃被抓包 桃园餐厅改走高端路线大获全胜
在厨艺大考之后,佘诗曼重新回到监控室对两家餐厅进行二次考察。不过让她惊讶的是,两家餐厅的员工居然又在后厨吃东西!桃园餐厅的男生们除了陈立农外,另外的员工在准备食材的过程中,不仅处理时没有规范操作导致破坏食品盒,还在没有准备完毕时自己煮面吃!而另一边的米仓餐厅,李子璇也是偷吃不断,被佘诗曼拍下证据,亲自到餐厅里警告偷吃员工。
在保证不再偷吃后,桃园餐厅也开始了营业前最后的定价环节。考虑到以往定价环节总是因为价格偏低而输给米仓餐厅,所以本次桃园餐厅走了高端路线,价格、质量一律秉持着高的原则。虽然价格有些小贵,但服务质量、菜品质量都是上上之选,也因此获得了顾客们的好评。最终,桃园餐厅也首次在当日营业额中战胜米仓餐厅,获得了当日的胜利!
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