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利川美食文化论坛暨海峡两岸美食节活动开幕

发布时间:2019-09-12 21:30:20 阅读: 来源:云母片厂家

利川美食文化论坛暨海峡两岸美食节活动开幕

利川美食文化论坛暨海峡两岸美食节活动开幕

2014年12月08日09:04

中国利川网讯(记者万婷 牟联文)12月6日,为期15天的“利川美食文化论坛暨海峡两岸美食节”活动在滨江南路拉开帷幕。这是继2012年首届美食文化节以来,该市举办的又一次大型美食文化活动。

市委常委、副市长陈鹏说,此次活动是一次以企业文化为媒,谋求餐饮业快速发展的盛会,更是一次展示利川餐饮精髓,推动商贸、文化和旅游融合发展的盛会。利川是美食之乡、餐饮胜地,近些年来,利川餐饮美食业迅速崛起,形成了传统风味与现代潮流交融互补的发展格局,在改善民生、扩大消费、拉动内需、推动经济增长、提升城市品味以及促进社会和谐等方面发挥了不可替代的重要作用。随着对外开放的扩大、旅游业的升温、经济发展的提速以及人民生活的改善,社会对餐饮美食业提出了更高的要求和期许。举办此次活动,对于打造利川美食之都品牌、加强行业交流合作、促进餐饮业和旅游业快速发展都具有十分重要的意义。

据主办方介绍,此次活动吸引了全国各地200余家商家参与,以“绿色、健康、创新、发展”为主题,分为美食论坛、美食展销、美食文化三个部分,吃喝玩乐购五大商业功能联动。美食节活动将台湾美食与利川美食结合起来,不仅能品尝到原滋原味的利川小吃,还能品尝到来自台湾等地的异地特色美食。活动期间,还将举办篝火晚会、土家山歌音乐节、啤酒节、各类趣味比赛等丰富多彩的活动,向市民和游客展示利川美食产品和美食文化。

近几年,借力文化旅游快速发展,利川美食文化产业异军突起,该市已先后出版了《利川美食》、《利川特产》等著作,系统深入挖掘了当地的美食资源和美食文化,这不仅有利于当地美食产业发展,而且对完善旅游要素,提升城市水平均有积极的作用。

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