糖尿病今日食谱，简单易学

糖尿病今日食谱，简单易学

苦瓜是糖友饮食的好伴侣，今天推荐两个简单的家常小菜，美味又简单哦，其中一道菜就是我们常见的苦瓜啦，我们一起来看看吧。

鸡汤豆腐小白菜

首先，准备好主料:豆腐100克左右,小白菜250克。

还有佐料:鸡汤200克,精盐5克,味精2克,姜丝3克即可。

具体的主料和佐料可根据个人情况适当调整。

制作方法简单易学:首先将豆腐洗净,在用开水烫一下,然后切成骨牌大小的方块备用。把小白菜洗净切成寸段备用。

把鸡汤盛入锅中,进行加热,等水开后,在放入豆腐、白菜,煮开后加入姜丝、精盐,用旺火烧开,在加入味精即可出锅食用啦(记得鸡汤应当撇掉浮油哦)。

这道菜品的营养成分如下:热量大约138千卡,还含有蛋白质11克,脂肪6克,碳水化合物10克。

这是一道非常适于糖尿病人的低热量菜谱哦。

凉拌苦瓜

准备好材料:苦瓜100充,香油3克,食盐适量,味精少许即可。

制作方法如下:

1、首先把苦瓜切开，去籽,在切成3厘米长的长条,留好备用。

2、把锅内放水烧开之后,放入苦瓜条,烫熟后,捞出过凉备用。

3、再把苦瓜、香油、食盐、味精等调味品拌匀即可食用啦！

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