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【新闻】树莓零散种植户如何走出销售难怪圈青藤仔

发布时间:2020-10-18 14:58:45 阅读: 来源:云母片厂家

树莓零散种植户如何走出销售难怪圈

丹徒宝堰残疾果农周敖明愁卖树莓的消息传开后,网友和市民接踵而来,这下他的树莓不愁卖了。类似的问题在镇江基本年年发生,对零散种植户而言,怎样才能走出销售难的怪圈?

问题:技术有限,商品率偏低

以我市为例,大范围的某种农产品滞销比较少见,不过个别小散户的难卖现象却一直存在,而49岁高位截瘫的老周为何会选择种比较冷门的树莓?

事情要追溯到2009年,老周在电视上看到一位盐城种植户的事迹,专程去取经。回来后,妻子病倒花了不少钱,原准备种菜的钱不够了,于是老周听从一位盐城农业专家建议,改种树莓,10亩地全种上树莓。谁料想,3年前种下去,就被“套牢”了。

第一年种下去,树莓结果率不高,老周又没经验,基本上没收成。第二年,树莓结果率高了一些,可问题来了,老周的树莓有点酸,而当地人喜吃甜口味,没办法,老周只得将树莓做树莓酒,总算卖了一百公斤左右,每公斤售价100元,还是赔本了。而今年,无奈的他只能求助媒体。

其实,我市像老周这样的散户为数不少,他们虽然勤快,但只顾埋头种地,而种植一些需要技术含量的品种,则上手迟,掌握慢,极少关注市场。

市农委园艺蔬菜处人士介绍,除了保障菜篮子供应的蔬菜基地外,我市确实还有不少小散户种植,比例达到三成多。总体来看,这支队伍年龄偏大,基本上五六十岁了,由于技术有限,所种农产品产量和商品率不高。

转变:调整结构但产销对接慢

现在老周也在反思。面对零散小户的销售难,农业专家建议他们调整结构,紧盯市场,及时应对。从去年开始,迫于压力,老周已经行动起来。

去年,他开始砍树莓,部分改种粮食和蔬菜。现在,他有7亩树莓,1亩玉米,另外两亩种南瓜、毛豆、韭菜。按老周想法,“这些比树莓周转快,能及时看到效益。”

今年,老周还在自家田块种上养心菜,这是一种常用草药,作蔬菜常食可增强人体免疫力。下半年,老周准备扩大养心菜种植面积。对树莓,老周准备明年搞大棚栽培,这样结果率会提升,也不怕下雨。

但这种调整,还是慢半拍。

“只有卖出农产品,农民才能增收,但如何实现散户与买家的有效对接,就有一个信息渠道问题,而信息发布恰恰是小散户的销售短板。”市农委专家说。

老周的销售,现在依靠的是网友和媒体主动发掘,但面对更广泛的散户,却不具有普遍意义。

网络如今成了农产品信息发布的常用渠道,但不少小散户对网络很陌生。据各乡镇农服中心工作人员反映,很多小散户对网销一点概念没有,有的只会抱怨,从没想过如何找客户。

对策:治标治本,抱团好发展

现在每年我市媒体都会报道某地农产品滞销,待媒体介入后,这边问题解决了,那边问题又冒出来,似乎成了一个永远无法解决的死扣。特别对一些零小散户而言,种植面积小,名气小,如果不吆喝,想卖好难。

面对他们,市农委的农业专家也开出了药方。首先应分析滞销原因,综合评估,逐步化解。农业专家说,农业信息的不对称在很多地方都存在,散户有自己或者本村的种植习惯,有一定的延续性,改种新品种,需要一种契机,但最终种什么,还是农户自己决定,这方面当地政府也好,农村组织也好,要做好积极引导。

这是治标,那如何治本呢?

农业专家建议抱团发展,零小散户组建农村合作社或各类合作组织,就是一个好的渠道,“合作社最重要的是分工,专人种,专人售,而这需要在村级层面培养大量的农产品经纪人,通过他们,打通销售的各个关节,而不是单打独斗、各自为战。”

在此基础上,更合理的种植布局、休闲农业,甚至城市直销点、农超对接、品牌运作才有可能。“这方面,各级政府,农委部门要做的事还很多,如何建立新型农业经营体系,以此破解农产品滞销难题,应该是一个长期性课题。”农业专家说。

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