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市民春季“菜篮子”货足价稳

发布时间:2022-07-06 15:07:47 阅读: 来源:云母片厂家
市民春季“菜篮子”货足价稳

市民春季菜篮子货足价稳从春笋蚕豆荠菜,到韭菜马兰头菜薹,随着清明临近,各种时令蔬菜全线上市,价格回落。据南环桥市场统计,这两天蔬菜日交易量保持在2600吨左右,青菜、荠菜、菜薹、韭菜、马兰头等地产蔬菜批发均价,比上周下跌一成以上,市民春季菜篮子货源足价格稳。腌笃鲜上桌各地春笋扎堆入苏3月下旬,本地市场春笋迎来销售高峰,不少市民趁着货多实惠,大口品尝春季传统美味腌笃鲜。据南环桥市场有关人士介绍,目前货源主要来自福建、浙江,日销量达到100吨左右。福建春笋数量多、价格便宜。据经营户介绍,今年福建等春笋产地降水量大,温度适宜,本应3月上旬开始逐渐落市的福建春笋仍货源充足,而且没出现黑头笋,口感没有明显变化,反而因生长时间充足,个头较大,单个重量达8斤左右。据统计,市场最近福建春笋日上市量仍维持在60吨左右,市场占比达60%,批发均价为每斤2元。浙江春笋大军接棒福建笋,从3月中旬起大量上市的湖州、遂昌春毛笋有红痣白玉美称,口感鲜、嫩,价格虽然略高于福建笋,但是受到不少市民喜爱。据介绍,预计清明小长假前后,浙江春笋将占领市场,日销量可达150吨以上,价格将进一步下降。蚕豆大年饱口福外地货源抢先手从清炒蚕豆到豆瓣炒蛋,这两天不少市民餐桌,时鲜蚕豆大受欢迎。今年是蚕豆大年,上市时间比往年提前。据南环桥市场有关人士介绍,今年全国蚕豆产地种植面积增加,2月云南蚕豆退市后,3月10日,福建大阪豆提前登场,数量增加价格下降,这两天日均到货量达60吨左右,平均批发价在每斤2.7元左右。4月初浙江慈溪、丽水等地的蚕豆将先后上市,蚕豆销售将会迎来上市高峰。据市场有关人士介绍,高峰期蚕豆日均上市量将达到150吨左右,价格将进一步下落。喜欢吃本地豆的市民还要再等一段时间,据介绍,苏州吴江青和牛踏扁目前正当花期,预计要到4月底5月初上市。香椿头价格跳水青椒坐上过山车前段时间引发不少市民关注的香椿头,价格出现跳水。曾被网友戏称的香椿自由终于可以实现了。市民可以轻松大吃香椿头炒蛋,据南环桥市场有关人士介绍,随着本地香椿逐渐上市,香椿头批发价格不断下跌,这两天批发均价仅为每斤5元左右,吸引不少市民采购。据介绍,4月上旬,本地及安徽、河南香椿大量进入,南环桥市场香椿日均到货量将达到7吨左右,价格还将进一步走低。青椒价格坐了一趟冲高回落的过山车。前段时间青椒上涨幅度较大,不少市民称青椒价格居然贵过春节。据南环桥市场统计,从去年12月开始,青椒价格就不断上涨,去年12月,今年1月、2月的青椒平均批发价,分别为每斤0.89元、1.1元和2.1元。今年3月,青椒从月初的每斤2.5元,涨到3月中旬的每斤3.25元,不到1个月价格涨了三成。青椒价格为啥涨得这么猛?据市场有关人士分析,年前气候暖和,产地青椒货源集中上市。2至3月在田货源断茬,导致年后青椒价格上涨。3月下旬,随着山东薄皮椒、苏北尖椒陆续入市,从3月25日后青椒价格开始回落。预计至4月中旬,青椒的价格将恢复至正常水平。

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